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Regis Marcon
" Régis Marcon, chef du restaurant « Régis et Jacques Marcon » avec son fils à Saint-Bonnet a à cœur le respect des traditions et l’innovation. “Bragard, un nom qui nous parle, une famille, une tradition du vêtement professionnel née dans les Vosges. Ce sont ces vêtements qui m’accompagnent au quotidien dans ma cuisine, mais ils sont là aussi quand j’anime les Bocuse d’Or et différents évènements nationaux et internationaux."