Egéries 2022

UN SYMBOLE DU RAYONNEMENT FRANÇAIS À L'INTERNATIONAL

La Maison Bragard affiche aujourd'hui sa collaboration avec les plus grands noms de la gastronomie française et européenne à l'image de Jessica Préalpato et Alexandre Mazzia.

 

égérie bragard 2022

JESSICA PRéalpato

Cheffe Pâtissière

Quelle fierté pour la Maison Bragard d’être accompagnée cette année par Jessica Préalpato, Cheffe Pâtissière authentique, rayonnante, talentueuse ! Un parcours audacieux, des collaborations avec des Chefs de renommée, une originalité incomparable dans ses créations : sa signature marque les esprits et rayonne en France et à l’International !
« La Maison Bragard m’accompagne depuis mes premiers pas en pâtisserie. Je suis extrêmement fière aujourd’hui de représenter leur magnifique Maison. Elle est la vitrine de belles valeurs que porte la France dans le respect des ses équipes et de son savoir-faire. »

Jessica Prealpato égérie Bragard

  

Alexandre Mazzia Egerie Bragard

égérie bragard 2022

ALEXANDRE MAZZIA

Chef au restaurant AM - 3*Michelin

L’année 2022 est placée sous les étoiles et l’excellence : quel honneur pour la Maison Bragard d’être représentée par le Chef triplement étoilé Alexandre Mazzia ! Le Chef n’obéit à qu’une seule règle : l’instinct. Cuisinant ce qu’il est et créant au passage ses propres codes du « savoir recevoir ». Ceux-ci sont d’ailleurs en constante évolution, comme la carte qui affiche différentes durées de voyages sans jamais dévoiler la destination... Aucun chemin n’était tracé par avance, nul ne sait précisément ce qu’il dégustera.
« La Maison Bragard est une maison de tradition française, toujours en perpétuel mouvement. Son élégance traverse son époque pour embellir de merveilleux artisans qui font la valeur de notre patrimoine. Je suis fier et heureux de pouvoir y participer, en partageant un savoir-faire unique ».

 

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