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Hoy en día, Bragard se enorgullece de colaborar con los más grandes nombres de la gastronomía francesa y europea, como Jessica Préalpato y Alexandre Mazzia.
EMBAJADOR bragard 2022
JESSICA PRéalpato
Pastelero
Bragard está orgulloso de contar, este año, con la imagen de Jessica Préalpato, una pastelera auténtica, radiante y de gran talento. Una trayectoria atrevida, colaboraciones con chefs de renombre, una originalidad incomparable en sus creaciones: ¡su firma se impone y brilla en Francia y en el extranjero!
"Bragard me acompaña desde mis primeros pasos en la pastelería. Hoy me siento muy orgullosa de representar a su magnífica marca, escaparate de los bellos valores que tiene Francia respecto a sus equipos y su saber hacer.
EMBAJADOR 2022
ALEXANDRE MAZZIA
Chef del restaurante AM - 3*Michelin
El año 2022 se sitúa bajo las estrellas y la excelencia: ¡qué honor para Bragard estar representado por el Chef de tres estrellas Alexandre Mazzia! El Chef sólo sigue una regla: el instinto. Cocina tal como es y crea sus propios códigos de "saber recibir". Estos códigos están en constante evolución, como el mapa que muestra diferentes tiempos de viaje sin revelar nunca el destino... Ningún camino está marcado de antemano, nadie sabe exactamente lo que va a probar.
"Bragard es una casa de tradición francesa, siempre en perpetuo movimiento. Su elegancia atraviesa su tiempo para embellecer a los maravillosos artesanos que hacen el valor de nuestro patrimonio. Estoy orgulloso y feliz de poder participar en ella, compartiendo un saber hacer único".